
El español de las Islas Baleares se corresponde con una modalidad de castellano norteño, que presenta características particulares por compartir un área bilingüe con el catalán.
Valldemossa está en plena sierra de Tramontana, y es un sitio muy especial, porque es el primer punto de la isla que tiene nieve al bajar las temperaturas. La gente de Valldemossa es un tanto peculiar porque… será por esa característica de ser el sitio más húmedo, más frío de la isla. Y allí vivió un gran compositor y su esposa, que llevó una gran revolución a un pequeño pueblo de Mallorca, porque fue la primera mujer que fumó puros en público, y eso en aquella época fue algo chocante y estrambótico para un pueblo en el que las mujeres todavía estaban en la cocina y poco más. Chopin fue a Mallorca porque estaba enfermo y creían que los aires de nuestra tierra le ayudarían a curarse; pero todo lo contrario, porque se fue al sitio donde más humedad había, y eso empeoró su enfermedad. En Valldemossa estuvo viviendo en La Cartoxa, que es, era un sitio donde vivían cartujanos, y allí todavía está la celda donde vivió y donde compuso una gran parte de sus obras. Y tuvo una gran relación con el hermano boticario, ya que, debido a su enfermedad, precisó mucha ayuda. Eran frecuentes sus paseos por la sierra, y yo creo que marcó un antes y un después a la vida en Mallorca, porque, de hecho, es ahí donde empezaron a venir los primeros turistas, y eso creo que para nosotros es un hecho muy relevante. Y después de este personaje tan peculiar, apareció otro, que yo también creo que marcó un impás en nuestra historia, que fue el archiduque Luis Salvador. El archiduque Luis Salvador era un enamorado de nuestra sierra y, gracias a él, tenemos los mejores tratados de botánica y de excursionismo por la sierra, que se han editado desde entonces. Este caballero se enamoró de una joven de Valldemossa; él estaba casado, con lo cual también fue una historia peculiar en Valldemossa. Como podéis imaginar, un hombre casado con una joven mallorquina esto era increíble, pero, gracias a ese romance, tenemos en la sierra uno de los sitios más bonitos, que es la casa donde vivió el archiduque, que está justo encima de la isla Sa Foradada, que es un pequeña isla muy peculiar, porque tiene un agujero en una de sus zonas. Es un pasaje increíble, al que puedes ir a caminar y dar la vuelta a la isla, y tiene el mirador, que dedicó a su amada, con unos jardines también muy bonitos. Eso es como una marca a lo que son muchas zonas de… muchas rutas de excursionismo por Tramontana. Y también Valldemossa tiene el famoso Puerto de Valldemossa, que la gente habla de Valldemossa y siempre habla de Valldemossa como pueblo, pero tiene uno de los puertos más bonitos y emblemáticos de la sierra, que es muy pequeñito, con una playa de piedra en lugar de arena.