CVC. Rayuela. Nivel Avanzado. En ruta. ¡Qué comida tan rica!

Cuando viajamos tenemos la oportunidad de probar la comida del país que visitamos. De esta forma nos acercamos a su cultura culinaria.

Aquí te presentamos la descripción de algunos platos de la cocina española. ¿Sabes cómo se llaman? ¿Los has probado alguna vez?

1. Es un pescado salado, que se prepara en una cazuela con aceite de oliva y ajos. Es un plato muy típico de la cocina vasca.

2. También es un plato característico de la gastronomía vasca: son unas anguilas pequeñas que se suelen cocinar con ajo, guindilla y aceite. Son carísimas.

3. Es un marisco de color negro, que se come hervido en agua de sal. En España gusta mucho este crustáceo con forma de dedo, pero en otros países no es muy conocido.

4. Se prepara con patatas fritas y huevo. Puede llevar cebolla. No falta en ningún bar español.

5. Es una especie de paella que se prepara con caldo de pescado y marisco. El arroz se cuece en este caldo y se come por separado.

6. Se trata de algo parecido a una sopa de tomate, pero se toma frío. Lleva pepino, cebolla, pan, pimiento, ajo, vinagre, aceite de oliva... Es especialmente típico en la zona sur de España y hace las delicias de todos, sobre todo en verano.