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A la mesa! Diseño y comida
Preparar
Cocinar con una cocina solar o con una cocina de inducción de última generación son opciones asociadas a distintas sensibilidades. Detrás de la comida se esconden filosofías de vida y de relación entre las personas y el mundo.
El genio de los profesionales de prestigio y el ingenio cotidiano para comer con un sueldo modesto. Estrategias desarrolladas por la alta cocina o productos muy especializados para problemas muy cotidianos. Lo sofisticado se hace cotidiano y lo cotidiano, sofisticado. La cocina evoluciona en diferentes direcciones.
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